西湖龍井是我國的第一名茶,産于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五雲山、虎跑一帶,曆史上曾分為“獅、龍、雲、虎、梅”五個品類,其中多認為以産于獅峰的品質為最佳,形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩,葉底細嫩成朵,西湖美景、龍井名茶,早已名揚天下,遊覽西湖,品飲龍井茶,是旅遊者到杭州的最好享受之一,2012年7月 “西湖龍井”被國家工商總局認定為“中國馳名商标”。
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