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誰知道芝麻葉花卷怎麼做

知識 更新时间:2024-11-30 11:34:07

  主料:芝麻葉适量;面粉400克。

  1、先用開水把幹的芝麻葉泡開;

  2、把芝麻葉用水淘洗幾遍,直到水的顔色變淺。捏幹芝麻葉裡的水分後備用;

  3、面粉加水揉成面團,發酵半小時左右;

  4、在芝麻葉中加入鹽等佐料,攪拌均勻;

  5、将發酵好的面擀成餅狀,均勻撒上調至好的芝麻葉,卷起;

  6、用刀把卷好的面卷,切成适宜的大小;

  7、放入鍋中,蒸30分鐘後即可出鍋。

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