1、毛雞蛋即“死胎蛋”,是雞蛋孵化至半途的胚胎,在很多地區常作為滋補品食用。實際上,毛雞蛋營養價值并不高,而且往往含有很多緻病菌。
2、有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物質,人吃後極易導緻中毒、過敏。其實,毛蛋中的蛋白質、脂肪、糖類、微量元素、無機鹽、維生素等營養成分已發生了變化,特别是孵化時間長的毛蛋,絕大部分營養已被胚胎發育消耗掉了。一來沒有提供人體所需營養素,二來又會造成一定的傷害。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!