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拌土豆的調料是怎麼做的呢

知識 更新时间:2024-08-28 07:14:43

  拌土豆調料做法如下:

  1、準備幹紅辣椒,花椒,香葉,八角,芝麻,蝦皮;

  2、将蔥姜蒜磨成泥,和芝麻蝦皮攪拌均勻,加一茶匙咖喱粉、一茶匙孜然粉和一茶匙鹽;

  3、倒入少許油與以上材料混合,燒出辣椒香味,關火,倒出;

  6、濾掉香料油并燒熱,端下鍋即可。

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