原料:白粥粥底一碗、豬粉腸、瘦肉、肉丸、姜絲、蔥花。
做法:
1、大米洗幹淨放入電飯煲,加入1、5升水;
2、按煮粥鍵;
3、準備滾粥的材料;
4、肉丸切厚片,瘦肉切薄片、豬粉腸切段,瘦肉和豬粉腸各加入少許糖、鹽、生抽、廣東米酒、生粉、油、姜絲攪拌均勻腌制;
5、取一碗白粥倒入沙煲;
6、大火煮開;
7、倒入豬粉腸和瘦肉用筷子攪拌;
8、再倒入肉丸攪拌;
9、把材料滾熟,加入姜絲,撒上蔥花即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!