白水蛋最多3天,放冰箱裡4-5天沒有問題。
但是時間再長就很不新鮮了,也許不會很臭,但是味道就不新鮮,如果化驗一下的話,肯定已經細菌超标了。
而夏天煮熟的雞蛋如果在常溫下保存,隻能保存一到兩天,因為夏天的溫度很高,煮熟的雞蛋中有多種微生物,它們會在高溫下快速繁殖,讓雞蛋發生變質。也就是說夏天中煮熟的雞蛋在外面随意存放時,超過兩天就不能吃了。夏天把雞蛋煮熟以後可以放入冰箱進行冷藏保存,在保證雞蛋外殼不破損的情況下,煮熟的雞蛋能在冰箱中保存十幾天,不過在冷藏的環境中,有一些微生物也會影響雞蛋的質量,最好在食用時,再進行一下熱處理,這樣食用會更安全一些。
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