tft每日頭條

 > 知識

 > 紅薯沙拉怎麼做

紅薯沙拉怎麼做

知識 更新时间:2025-01-10 23:08:18

  主料:紅薯200克、小金瓜50克、西蘭花100克、西紅柿半個、紫甘藍20克、豆苗。

  輔料:蔬菜汁、紅酒、醋。

  紅薯沙拉的做法:

  1、将紅薯切條、金瓜切球狀,蒸10分鐘左右至熟;

  2、西蘭花在沸水中焯熟,西紅柿切塊,紫甘藍撕片;

  3、将蔬菜汁、紅酒、醋混合後調成汁;

  4、将紅薯、金瓜及西蘭花擺盤,再裝飾西紅柿、紫甘藍及豆苗,澆汁即可。

  注意事項:

  1、 紅薯一定要蒸熟。因為紅薯中澱粉的細胞膜不經高溫破壞,否則會導緻腸胃消化不良;

  2、 做的時候要食用少量的食鹽水把紅薯浸泡10分鐘;

  3、再用清水沖洗兩遍,熟後再食用。

  紅薯沙拉的簡介:

  紫甘藍、豆苗等生吃的方式更易保證維生素C等營養素不被破壞。紅薯被世界衛生組織評定為健康蔬菜之最。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved