草酸可以用熱水稀釋,将它溶于熱水(一杯水約配一匙草酸),再用刷子蘸着可用來除鏽。不過使用時要小心,草酸對不鏽鋼有較強的腐蝕性。濃度高的草酸也容易腐蝕手。
草酸,即乙二酸,最簡單的有機二元酸之一。結構簡式HOOCCOOH。它一般是無色透明結晶,對人體有害,會使人體内的酸堿度失去平衡,影響兒童的發育,草酸在工業中有重要作用,草酸可以除鏽。草酸遍布于自然界,常以草酸鹽形式存在于植物如伏牛花、羊蹄草、酢漿草和酸模草的細胞膜,幾乎所有的植物都含有草酸鹽。
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