做法:
1、 将大白菜擇洗幹淨,切成粗絲;2、 姜洗淨切成絲備用;3、 粳米淘洗幹淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝幹水分;4、 坐鍋點火,倒入豬油燒熱,下白菜、姜絲煸炒,起鍋盛入碗内;5、 取鍋加入約1000毫升冷水,倒入粳米,用旺火燒沸;6、 改用小火熬煮至粥将成時,加入炒白菜,調入鹽,味精拌勻;7、 将粥再略煮片刻即成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!