1、羊骨頭750g、胡蘿蔔2根、香菜少許。
2、做法:骨頭一定要用涼水泡幾個小時才可以去掉血水,泡好的養骨頭涼水沖洗兩遍一點血水也沒有了,可以直接放涼水煮開去掉上面的浮沫,大火煮15分鐘轉中小火炖3小時,提前半小時放入胡蘿蔔和鹽,湯碗放入切好的香菜沫,一碗熱騰騰營養的骨頭湯就出鍋了。
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