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土豆白面餅怎麼做

知識 更新时间:2025-06-14 20:58:32

  土豆白面餅的做法:

  材料:土豆300克、水300克、面粉200克、食用油100克、鹽3克、香蔥3克、1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉。

  方法步驟:

  1、土豆去皮,直接擦絲到水裡,這樣可防止土豆變色;

  2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲裡入味;

  3、再加入面粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻;

  4、熱鍋加油,攤入适量面糊晃勻,中火加熱3分鐘;

  5、翻轉一面,繼續加熱3分鐘,土豆餅金黃熟透即可。

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