豆漿機做豆腐腦方法:
1、把黃豆和水放入豆漿機内,把豆漿機的機頭部分安裝好,點擊全豆豆漿按鈕。
2、15分鐘豆漿機自動停止工作,做好豆漿後将它冷卻。
3、将葡萄糖酸内酯先融化,倒入一些水後,将有葡萄糖酸内酯的水加入到豆漿裡,并攪拌均勻。
4、将溶液加熱,保持15分鐘,等待都将溶液成固體狀态。
5、用黃花菜、鹽、雞蛋做好的鮮味調料澆到上面即可。
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