1、先用沸水浸泡陶瓷碗5分鐘,以消毒殺菌,并去除表面的灰塵及殘留物。
2、放入食醋裡浸泡1—2小時,因為陶瓷在遇到酸性物質時,會析出一些有毒物。針對這個特性,平時也要注意不要長時間使用陶瓷碗盛放酸性食物。
3、對顔色鮮明或是非正規廠家出産的餐具應格外注意,可适當延長浸泡時間,如果顔色變化比較明顯,說明化學物質析出較多,應斟酌使用。
4、日常清洗陶瓷碗時,要用柔軟的抹布,避免對餐具表面産生擦劃及長時間盛放油性、堿性食物。此外,應避免将鑲嵌有金屬裝飾的陶瓷碗放入微波爐中。
5、将洗幹淨的陶瓷碗放在鹽水中煮片刻,這樣使用時不易破裂,能延長其使用壽命。
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