1、白色,粉色,淺粉色。
2、蘋果的花芽為混合芽。腋花芽枝,在當年生枝的葉腋處形成的芽,第二年能開花結果的叫腋花芽。蘋果的花芽分化,多數品種都是從6月上旬開始至入冬前完成,花序為傘房狀聚傘花序。每個花序開花5—7朵。
3、蘋果樹多為異花授粉,有2~4%的花座果較為理想。雖然成熟蘋果的大小、形狀、顔色和酸度因品種和環境條件的不同而差異很大,但通常圓形,直徑50~100毫米,帶紅色或黃色。
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