小龍蝦适應性極廣,具有較廣的适宜生長溫度,在水溫為10-30℃時均可正常生長發育。亦能耐高溫嚴寒,可耐受40℃以上的高溫,也可在氣溫為-14℃以下的情況下安然越冬。克氏螯蝦生長迅速,在适宜的溫度和充足的餌料供應情況下,經2個多月的養殖,即可達到性成熟。其壽命不長,約為1年。但在食物缺乏、溫度較低和比較幹旱的情況下,壽命最多可達2至3年。
它栖息于永久性溪流和沼澤,臨時的栖息地,包括溝渠和池塘。在溪流中它們通常與植物或木質碎屑混交在一起,會破壞和削弱堤岸。在洪水退去的地區,可以在簡單的洞穴被發現。生活在水體較淺、水草豐盛的濕地、湖泊和河溝内。
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