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葡萄酒如何配壽司

知識 更新时间:2025-02-08 18:12:41

  1、 煎蛋卷夾蟹壽司和灰皮諾葡萄酒。

  灰皮諾葡萄酒就上芥末和醬油會顯得很苦,可能是因為果味還不夠強。真正嘗試起來,蟹肉中的甜味與灰皮諾的風味是非常契合的。

  2、 金槍魚辣壽司和瓊瑤漿葡萄酒。

  壽司的風味是辛辣的,最好就為之配以果味濃郁,香氣四溢的葡萄酒。瓊瑤漿葡萄酒風味濃郁,酒體豐滿,剛剛好符合此條件。

  3、 金槍魚啫喱刺身和GVM葡萄酒。

  金槍魚啫喱能夠與歌海娜、維歐尼和瑪珊調配而成的GVM葡萄酒形成美妙的味覺感受。這種酒口感濃郁複雜

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