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吃蒸茄子能減肥嗎

知識 更新时间:2024-07-01 07:30:07

1、茄子有一定的減肥作用,比如其熱量含量低,纖維素含量高,但是要避免大油炒茄子的做法,因為那樣會把更多的油脂帶人體内,适得其反。但是多吃蒸茄子,這樣既能增加膳食纖維、又可避免過量油脂的攝入。

2、蒸茄子可清熱解暑,對于容易長痱子、生瘡疖的人,尤為适宜;但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。

3、茄子秋後其味偏苦,性涼,脾胃虛寒、體弱、便溏者不宜多食;手術前吃茄子,麻醉劑可能無法被正常地分解,會拖延病人蘇醒時間,影響病人康複速度。

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