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爸爸過生日做什麼菜好

知識 更新时间:2024-06-11 07:04:09

  黃金蛋

  一、主料:鴨蛋、黃瓜。

  二、配料:茴香桂皮香葉、油、鹽、料酒、耗油、醬油。

  三、做法及步驟:

  1、把鴨蛋放入鍋中加水煮熟,去殼放入鍋中。

  2、再加入鹽、料酒、耗油、醬油和茴香桂皮香葉,用大火煮開。

  3、把煮好的鴨蛋涼置,瀝幹水分。

  4、在鍋中放入少許油,放入鴨蛋,煎至表面金黃色即可。

  5、将鴨蛋切兩半裝盤,再加入黃瓜裝飾即可。

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