封存造成食物中毒或者可能導緻食物中毒的食品及其原料;保留好就餐小票或者其他證據。
然後立即向當地的衛生監督所投訴,由衛生監督的人對該餐館的食物進行采樣。如果确實是飯店的責任,再向其索賠。
《食品衛生法》第三十九條,違反本法規定,生産經營不符合衛生标準的食品,造成食物中毒事故或者其他食源性疾患的;
責令停止生産經營,銷毀導緻食物中毒或者其他食源性疾患的食品,并罰款。
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