tft每日頭條

 > 知識

 > 哪裡涼皮好吃

哪裡涼皮好吃

知識 更新时间:2025-02-25 09:42:04

  陝西涼皮

  陝西涼皮為漢族特色小吃之一,涼皮分為米面皮和面皮兩大類,是一種涼拌吃、口感絕佳的西北面食小吃。其種類繁多,制作方法各異,調拌也各具特色,口味不同。主要有:麻醬涼皮、秦鎮涼皮、漢中涼皮、岐山擀面皮、面筋涼皮等。涼皮曆史久遠,涼皮傳說源于秦始皇時期,距今已有兩千多年曆史,相傳有一年陝西戶縣秦鎮一帶大旱,稻谷枯萎,百姓無法向朝廷納供大米,有個叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,獻給秦始皇,秦始皇吃後大喜,命每天制作食用,形成了久負盛名的傳統小吃

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved