氣溫要在零下40攝氏度以下可以潑水成冰。其實潑水成冰的原理,和雲的形成原理是一樣的,是一個未飽和到飽和,然後析出的過程。理論上氣溫在0攝氏度以下,隻要水在空氣中冷卻的時間足夠長就可以,但空氣溫度越低,凍結的速度就會越快。
氣溫是空氣的溫度,我國以單位攝氏度溫标℃來表示。氣象學上把表示空氣冷熱程度的物理量稱為空氣溫度,簡稱氣溫。國際上标準氣溫度量單位是攝氏度(℃)。天氣預報中所說的氣溫,指在野外空氣流通、不受太陽直射下測得的空氣溫度。最高氣溫是一日内氣溫的最高值,一般出現在14-15時,最低氣溫是一日内氣溫的最低值,一般出現日出前。
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