海鮮菇炒西蘭花做法:
在煮鍋中加入适量水燒開,放入适量鹽,将西蘭花焯燙一下,撈出來過一下涼水;在炒鍋裡放入食用油,将油加熱至五成熟,放入蒜、姜片煸香;放入海香菇煸香;放入十克耗油,煸炒;放入焯好的西蘭花,灑入适量鹽,翻炒均勻即可。
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