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小孩吃的基圍蝦要怎麼做

知識 更新时间:2025-02-04 22:35:42

  可以做成蝦末蒸蛋,味道極佳。

  材料:蝦2隻、蛋黃一個、鹽、植物油。

  具體做法如下:

  1、首先取出蝦線,再去掉蝦頭,放入少量水煮五分鐘;

  2、然後取出并去皮,再用刀剁碎;

  3、再将蛋黃打散備用;

  4、等到煮蝦的水稍涼,再将蛋黃和蝦末一起攪拌均勻;

  5、加少許鹽和植物油,等鍋内水燒熱後,将蛋和蝦末放入;

  6、最後用小火蒸七分鐘左右即可。

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