空氣炸鍋烤鴿子?材料:乳鴿2隻、蔥姜适量、鹵水汁半瓶、檸檬半個、醬油适量 ,接下來我們就來聊聊關于空氣炸鍋烤鴿子?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:乳鴿2隻、蔥姜适量、鹵水汁半瓶、檸檬半個、醬油适量。
鴿子洗幹淨之後,冷水下鍋放姜片和蔥。燒開後就把鴿子撈出。
另起一鍋,以3:1的比例,配水和鹵水汁。燒開後放入乳鴿。繼續燒開後轉小火煮10分鐘。
10分鐘到後關火翻一面,鹵兩個小時。中途翻面一次。放入保鮮袋中冷藏一夜。
第二天檸檬汁做調料,刷在乳鴿上。
放入空氣炸鍋,180度15分鐘,可以出鍋了。
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