1、口感不同:黃金芽口感與黃金葉有所不同,黃金葉比黃金芽的口感要濃,黃金芽口感鮮爽。
2、生長習性不同:在茶葉苗種植區别上,客觀的說,黃金葉要比黃金芽更好種植,葉片比黃金芽厚,所以抗寒耐旱性比黃金芽好,在管理上更好管理,各位要種植時,建議兩株一顆。大苗兩年生的苗15公分以上,小苗7-8公分左右。
3、價格不同:黃金芽比黃金葉貴,但是産品黃金芽較優。
4、種類不同:黃金芽的科名是山茶科,屬名是山茶屬,黃金芽屬于光照敏感型、黃色系變異綠茶新品種。黃金葉有許多種類,如餘姚黃金葉、天台黃、嵊州白、德清金芽、黃金寶等。
黃金芽的科名是山茶科,屬名是山茶屬,黃金芽屬于光照敏感型、黃色系變異綠茶新品種,因品種稀缺、培植難度大、管護成本高而被業界譽為“茶中大熊貓”。大家印象中的新鮮茶樹葉子都是綠色的。黃金芽現已被列入國家科技支撐項目。該茶種已經引種到中國農科院茶葉研究所珍稀名茶種質資源圃。因黃金芽一年四季均為黃色,幹茶亮黃,湯色明黃,味道鮮美,又貴如黃金而得名。農業科研部門成功培育出了“黃金芽”這一新品種,它是珍稀白化茶樹種質資源品種,是國内培育成的惟一黃色變異茶種。
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