1、把水倒入鍋中,燒開。
2、先把面下鍋煮熟了,撈出來放到冷水裡晾涼。
3、然後起鍋放油,放一點辣椒、鹽、蔥、蒜爆炒一下。
4、再把面也放下去幹炒。
5、炒至金黃、均勻。
6、盛入小盤中,最後撒上蔥花就完成了。
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