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什麼情況應該多吃黃豆

知識 更新时间:2024-11-19 19:17:57

  1、降低脂肪含量、血清和膽固醇時,多吃黃豆。黃豆中含有豐富的卵磷脂,降低脂肪含量、血清和膽固醇,并且還能夠預防血管硬化及血管内膜的損傷,因此,黃豆被稱為“血管清道夫”,除此之外,它對高血脂、高膽固醇都有着非常顯著的功效。

  2、需要維生素B1、B2、維生素E時,多吃黃豆。豆的營養很豐富,它含有很多的蛋白質、脂肪、碳水化合物,維生素B1、B2、維生素E等多種維生素,還有鈣、鐵、鎂等多種礦物質。

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