1、冰箱吸收食物的熱量。想要把食物的熱量降下來,冰箱需要讓食物熱量自動轉移的低溫源,而這個低溫緣隐藏在冷藏室背闆裡。其實,冷藏室的背闆後面有蒸發器盤管,盤管裡有制冷劑,制冷劑汽化後會吸收食物中的大量熱量,使食物的溫度降低。
2、吸收熱量的轉移。蒸發器盤管吸收食物的熱量後,需要把熱量轉移到冰箱外,此時需要用到冰箱中的銅管。銅管會将這些氣體轉移到冷凍室之外,再由壓縮機壓縮轉移到冰箱外,由此完成熱量轉移。
3、熱量的釋放。由壓縮機轉移出的熱量要想盡快散開,就要先進行壓縮,然後提高壓力,使溫度發生變化,同時,在釋放熱量的過程中,制冷劑也會被液化,以備循環利用。
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