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調料中的味極鮮是什麼

知識 更新时间:2024-11-29 21:21:36

  調料中的味極鮮是醬油。味極鮮醬油精選上等黃豆,經過傳統工藝天然配制而成,是純天然調味品的典範,氨基酸态氮含量達每100毫升1、2克,營養價值極高,國家特級醬油标準是AN大于0.8。醬液外觀淺褐清透,豉香濃郁,鮮味突出,口感醇厚有回味,用于烹饪,點蘸或涼拌菜肴。

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