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制作油炸小餅幹怎麼做

知識 更新时间:2024-12-14 15:35:31

  油炸小餅幹的做法:

  主要材料:面粉、雞蛋、紅糖、油

  步驟:

  1、準備好二兩面粉,一個雞蛋。加入50克紅糖水。和成面團,并使其發酵一段時間。

  2、待面發酵完成後,擀成薄片,用啤酒瓶蓋扣出花樣。

  3、在鍋中加油,油溫六成熱下鍋炸。

  4、炸至金黃酥脆即可出鍋。可以跟據自己的口味加入番茄醬等調味料。

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