1、麻辣醬配料及做法,配方:檸檬汁1∕4杯,番茄醬2大茶匙,辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙,蒜末1∕2茶匙。做法:将所有材料混合均勻即可。
2、五味醬配料及做法,配方:醬油、香油、黑醋、白醋各2茶匙,番茄醬3茶匙,姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。做法:将所有材料混合均勻即可。蒜泥醬蒜泥2茶匙,醬油3茶匙,味精、米酒、白醋各1小茶匙,細砂糖1茶匙,胡椒粉适量。做法:将所有材料混合均勻即可。
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