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拌皮蛋放什麼調料

知識 更新时间:2024-08-13 13:13:25

  拌皮蛋需要放調料有辣椒油,香醋,生抽,花椒油,大蒜子,生姜,香菜,食用鹽,白砂糖,蚝油。

  做法是:

  1、準備五六個皮蛋,将皮蛋剝掉殼,然後放在案闆上用刀切成四瓣,切好之後放入盤子中擺好。

  2、把用辣椒油,香醋,生抽,花椒油,大蒜子,生姜,香菜,食用鹽,白砂糖,蚝油,制作成調料澆在皮蛋上即可。

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