會有以下症狀:
1、 牙龈萎縮和出血。健康的牙床緊緊包住每一顆牙齒。牙龈是軟組織,當缺乏蛋白質、鈣和維生素C時易産生牙龈萎縮和出血。
2、 發生動脈硬化。因為維生素C可促進膽固醇的排洩,防止膽固醇在動脈内壁沉積,甚至可以使沉積的粥樣斑塊溶解。
3、 衰老加快。維生素C是一種水溶性的強有力的抗氧化劑,可以保護其它抗氧化劑,如維生素A、維生素E和不飽和脂肪酸,防止自由基對人體的傷害。
4、 貧血。因為維生素C使難以吸收利用的三價鐵還原成二價鐵,促進腸道對鐵的吸收,提高肝髒對鐵的利用率,有助于治療缺鐵性貧血。
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