做法:
1、準備好圓糯米100克、紅薯40克、雪梨3個、冰糖75克;
2、将紅薯洗淨削皮後切成小塊;
3、将圓糯米用冷水浸泡1個小時後瀝幹水備用;
4、将雪梨洗淨,削去外皮剖開去心,切片備用;
5、在粥鍋内加清水,用大火煮開,加入紅薯及圓糯米轉小火煮開後繼續煮40分鐘;
6、再加入雪梨片煮20分鐘,最後用冰糖調味,制作完成。
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