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巧克力裡怎麼加糖

知識 更新时间:2024-07-31 16:20:13

  材料:巧克力、牛奶、糖、錫紙。

  做法:1、用電磁爐加熱到60度左右,使巧克力融化;

  2、在融化了的巧克力裡面加入牛奶和糖,用适量的水溶化後加入;

  3、充分攪拌,電磁爐溫度不要過高;

  4、關掉電磁爐,讓巧克力自然冷卻到45度左右;

  5、将冷卻好的巧克力倒入模具中;

  6、巧克力充分凝固以後,從模具中取出,包上錫紙,放入冰箱内冷藏保存。

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