1、五花肉切成薄片放入碗中,加入姜蒜末、鹽、料酒。五花肉還是要選擇稍微肥點兒的這樣蒸出來的更香更潤。
2、加入生抽和蚝油、香油并拌均勻,加入五谷雜糧粉再次拌勻。
3、碗底放入土豆塊,然後将肉碼在土豆上放入高壓鍋中壓二十分鐘即可。高壓鍋跳到保溫狀态時再焖上半小時效果更好。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!