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三味魚是什麼魚

知識 更新时间:2024-12-16 08:05:15

  三味魚是一個菜名。所用材料包括魚、蒜頭、姜、大蔥、辣椒醬、番茄醬、蚝油、梅子醬、檸檬汁。

  做法如下:

  1、胡椒粉,料酒,鹽,把魚腌制入味。過後把魚炸酥。

  2、蒜頭,姜片爆香,再加入大蔥一起炒出香味。

  3、放入醬料一起炒,加入一些水,把汁液炒至微幹,直接把醬料淋在魚上即可。

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