1、廈航海鮮大酒樓:地址是廈門市中心的蓮花高尚住宅區,特色菜為清蒸小龍蝦;
2、舒友海鮮大酒樓:地址是廈門市思明區白鹭洲東路一号,特色菜為剁椒魚頭;
3、榮譽國際酒店梵爾納餐廳:地址是廈門市思明區環島南路551号,特色菜為白灼八爪魚;
4、凱賓斯基悅福大酒樓:地址是廈門市思明區湖濱中路98号,特色菜是花蛤蒸蛋;
5、廈門賓館:地址是廈門市區繁華商業中心,特色菜是醬爆鱿魚須;
6、老聃民間菜館:地址是廈門市集美區樂海南路139号,特色菜是蒜蓉粉絲蒸扇貝;
7、亞洲海灣大酒店:地址是廈門東海岸環島路中段,特色菜是油焖蝦;
8、味友:地址是廈門市鹭江道3号和平碼頭客運大樓,特色菜是酸菜魚;
9、君隆大酒店:地址是廈門市思明區前埔路288号,特色菜是椒鹽皮皮蝦;
10、悅來福東山海鮮:地址是廈門市湖裡區東渡路裕成大廈51号,特色菜是茄汁大蝦。
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