原料:芹菜 、面粉、食鹽。
做法:
1、将西芹洗幹淨控幹水,切碎;
2、在盆中倒入适量的面粉;
3、把面和芹菜攪拌均勻;
4、把面和芹菜往一起搓,使面粉完全包裹住芹菜,一直搓到芹菜和面完全融合在一起即可;
5、放入盤中鋪勻,上籠開鍋後蒸5分鐘到8分鐘取出,用筷子輕輕撥散開即可。
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