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面包能當飯吃嗎

知識 更新时间:2024-08-07 01:21:23

  面包可以當飯吃,但是面包對于中國人來說還是一種早餐,并沒有都當主食的習慣。中國人的主食大部分是面條或者米飯。對于北方地區吃的大部分是面食 ,而南方則是米飯。不過面包也是由面粉加工而成,所以也可以長期食用,但是不要吃過多添加劑的,并且要營養均衡,隻吃面包的話,營養太單一,是不利于身體健康的。因為人體中有很多的必須的氨基酸,是通過食用肉類,蔬菜等獲得的。

  面包,也寫作麺包,是一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調制成面團,經過發酵、整形、成形、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。麺包中熱量最高的是松質麺包,也叫做“丹麥麺包”。它的特點是要加入20%~30%的黃油或起酥油,能形成特殊的層狀結構,可以做成牛角麺包、葡萄幹麺包、巧克力酥包等。

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