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牛排骨湯怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-10-01 11:17:38

  主料:牛排骨五百克、竹筍兩根;

  步驟:

  1、将牛排洗幹淨,放進鍋裡綽水,水量沒過牛排即可,大火燒開後,用鏟子除去水面的泡沫;

  2、選兩根細竹筍,将竹筍殼剝掉并将将竹筍切成小塊備用;

  3、将除好水的牛排骨放進電壓力鍋内,然後放入切好的竹筍,再放入兩片生姜,一個八角,一勺半鹽,水,水量不要摸過牛排骨;

  4、蓋好鍋蓋,定時四十分鐘;

  5、出鍋後,撒上香菜。

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