田螺塞肉的熱量為197大卡。螺肉含有豐富的蛋白質、鐵和鈣等營養元素,具有清熱,解暑,利尿,止渴,醒酒的功效,常吃田螺肉,可以滋陰補腎、明目、增強肌肉彈性,使皮膚光滑細嫩,有多種保健功能。豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,并提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血,具有補腎養血,滋陰潤燥的功效,但由于豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。
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