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日照綠茶品種有哪些

知識 更新时间:2024-06-28 18:32:44

  日照綠茶品種有春茶,夏茶,秋茶。日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優良品質,被譽為“中國綠茶新貴”。

  因為日照地處北方,晝夜溫差極大,因而茶葉生長緩慢,較南方茶具有更多的維生素、礦物質和對人體有利的微量元素。據中國農業科學院茶葉研究所測定,日照綠茶兒茶素和氨基酸的含量分别比南方茶同類産品高13.7%和5.3%,具有“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的特色。

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