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櫻桃椒的特點分别是什麼

知識 更新时间:2024-08-16 09:25:40

  日本五彩櫻桃椒植株高50-80厘米,開展度70厘米;分枝性強,每株分枝50-80餘側枝,一般每株結果150-350個。果實圓球形,因其轉色期不同,同一植株上的果實分綠、紫、黃、鮮紅等顔色,并且花果同株,極為美觀。果實呈小圓球形,似櫻桃,稱為櫻桃辣。果實基部宿存花萼平展。果頂平圓,果長2.1~2.4厘米,果徑2.4~2.7厘米,單果重7.5~10克。果肉厚0.2~0.4厘米,胎座大,種子較多。每100克鮮果含維生素C76.87毫克,還原糖1.64克,幹物質13.8克。老熟時鮮紅似櫻桃,果實無空腔,辣味強烈,香味濃郁。嫩果鮮綠,供菜用,味美;老果為加工辣椒幹、辣粉、辣椒醬、辣椒油、腌辣椒等調味品的最佳原料,出口極受歡迎。其果實還可入藥,有健胃、增進食欲的功能,還能治療凍傷、風濕病、腰肌疼痛、關節病、脫發等多種疾病。日本五彩櫻桃椒再生力強,适應性廣,耐熱耐澇抗低溫;對土壤無選擇,适合我國各地區栽培種植,庭園、陽台盆栽均可,且管理技術比一般辣椒簡便,一般無病蟲危害。五彩櫻桃椒畝用種量少,豐産性強,一般畝産量為1500千克,産值3000-4000元。

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