含鎂食物有:谷類如小米,玉米,荞麥面,高粱面,燕麥,通心粉,烤馬鈴薯;豆類如黃豆,黑豆,蠶豆,豌豆,豇豆,豆腐;蔬菜如冬菜,苋菜,辣椒,蘑菇;水果如楊桃,桂圓,核桃仁;其他如蝦米,花生,芝麻,紫菜等海産品等。
鎂有助于調節人的心髒活動,降低血壓,預防心髒病。中國營養學會建議,成年男性每天約需鎂350毫克,成年女性約為300毫克,孕婦以及喂奶期女性約為450毫克,2~3歲兒童為150毫克,3~6歲為200毫克。可耐受最高攝入量定為700mg/d。懷孕頭三個月攝取的鎂的數量關系到新生兒身高、體重和頭圍大小、降低早産率、減少體重過輕的新生兒比例。此外,鎂對準媽媽的子宮肌肉恢複也很有好處。
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