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蔥怎樣做好吃

知識 更新时间:2024-12-01 06:55:34

  蔥作為一種配料,和其他食材結合做菜,都比較好吃。介紹其中一種,小蔥拌豆腐的做法:

  原料:水豆腐200克,适量的蔥,生抽和麻油。

  步驟:1、首先将水豆腐切片,蔥切成蔥花;

  2、鍋中倒入清水,待水快開時,倒入豆腐,燙兩分鐘後,撈出;

  3、接着調制碗汁,準備一個小碗,倒入适量生抽、麻油,攪拌均勻;

  4、将燙好的豆腐放入碟中,淋入調好的碗汁,撒上蔥花,一道小蔥拌豆腐就制作完成。

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