豆漿的功效與作用:
1、腦血管保健液:多喝鮮豆漿可預防老年癡呆症的發生,常飲豆漿可維持正常的營養平衡,全面調節内分泌系統,降低血壓、血脂,減輕心血管負擔,增加心髒活力,優化血液循環,保護心血管,并有平補肝腎、增強免疫等功效。
2、降血糖:豆品飲料具有降血糖作用,豆漿是糖尿病患者極其寶貴的食物,因為糖尿病患者攝取大豆富含水溶性纖維的食物,均有助于控制血糖。
4、防治癌症:豆漿中的蛋白質和硒、钼等都有很強的抑癌和治癌能力,特别對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿
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