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如何調制出美味的椒鹽

知識 更新时间:2024-11-19 05:25:05

  方法:

  1、取花椒50克,去梗、籽,放入鍋中炒至焦黃色時,倒在案闆上用擀面杖壓碾成碎末;

  2、取細鹽150克放入鍋中,炒到水分蒸發幹,能粒粒分開時取出;

  3、将碾碎的花椒和細鹽放在一起,拌合均勻;

  4、椒鹽完成,放盤備用。

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