tft每日頭條

 > 知識

 > 為什麼包子涼後硬

為什麼包子涼後硬

知識 更新时间:2024-08-07 09:26:44

  1、包子在受熱的情況下很容易膨脹,就會存在着很多的空隙,相對來說,柔軟度就會比較好一些。而當包子變冷的時候,面團之間就會有所收縮,導緻裡面的氣體跑掉,就相當于被壓實了,吃起來也就會有點硬。

  2、包子如果存放時間小于三天,可以冷藏,這樣保鮮效果好;如果需要保存時間大于三天,就需要冷凍,這樣保存時間更長久,所以保值是可以冷凍的。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved