1、牛奶加熱之後可以保存一天左右,建議蓋好蓋放在6℃以下的冰箱保存,這種高蛋白食物會在很短的時間内産生大量的細菌,建議盡快飲用。
2、在熱牛奶時需要注意,溫度不要太熱,牛奶加熱的時間越長、溫度越高,營養成分的流失也就越嚴重。
3、如果有條件的話盡量飲用溫牛奶,飲用熱牛奶可以使腸胃活躍,營養成分也更好吸收。
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